煮熟カツオのヒスタミン蓄積条件

• Material Type: 記事
• Title: 煮熟カツオのヒスタミン蓄積条件
• Author/Editor: 二村和視; 市川稜; 山﨑資之; 山内悟; 小泉鏡子
• Publication, Distribution, etc.: 日本 : 静岡県
• Publication Date: 2024-06-28
• Publication Date (W3CDTF): 2024-06-28
• Alternative Title: Histamine accumulation in boiled loins of skipjack tuna Katsuwonus pelamis
• Periodical title: 静岡県水産・海洋技術研究所研究報告
• No. or year of volume/issue: (56)
• Volume: (56)
• ISSN (Periodical Title): 2759-467X
• ISSN-L (Periodical Title): 2435-6344
• Text Language Code: jpn
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/14703857; https://dl.ndl.go.jp/pid/14703857
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 地方公共団体 > 都道府県 > 静岡県; https://dl.ndl.go.jp/collections/B00068
• Acquisition Basis: インターネット資料収集保存事業（WARP）
• Date Accepted (W3CDTF): 2026-04-01T13:19:56+09:00
• Date Captured (W3CDTF): 2025-08-05
• Format (IMT): application/pdf
• Access Restrictions: インターネット公開
• Availability of remote photoduplication service: 不可
• Periodical Title (URI): https://warp.ndl.go.jp/web/20250805114127/https://fish-exp.pref.shizuoka.jp/03research/3-4-1.html
• Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/14703856; https://dl.ndl.go.jp/pid/14703856
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp