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Volume number25(3)(385)

食品と開発 25(3)(385)

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食品と開発 = Food processing and ingredients25(3)(385)

Call No. (NDL)
Z17-380
Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/3301634
Material type
雑誌
Author
インフォーママーケッツジャパン株式会社ほか
Publisher
インフォーママーケッツジャパン
Publication date
1990-03
Material Format
Digital
Publication Frequency
-
View All

Notes on use

Holding issue:

20巻7号 = 329号 (昭和60年7月)-

Volume Range:

v. 20, no.7 = 329号 (昭和60年7月)-

Note (General):

本タイトル等は最新号によるv. 20, no. 7からv. 36, no. 12までの並列タイトル: Up to date foodprocessing

Table of Contents

Provided by:国立国会図書館デジタルコレクションLink to Help Page
  • FOOD WATCHER 飽食の時代の次にくるもの

    p1~1

  • 特別レポート 食物アレルギー代替食品の開発に向けて

    東京医科大学小児科 千葉友幸

    p2~6

  • 食品機能研究最前線 天然抗酸化成分と老化制御

    名古屋大学農学部 大澤俊彦

    p7~12

  • フードデザインの時代(VII)--フィルトレーション、セパレーション技術と食品開発

    編集部

    p13~20

  • 機能性食品シンポジウム報告 食品の生体調節機能の解析--「磯能性食品」の創製に向けて

    p21~23

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Bibliographic Record

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Digital

Material Type
雑誌
Title Transcription
ショクヒン ト カイハツ
Volume
25(3)(385)
Author Heading
インフォーママーケッツジャパン株式会社 インフォーマ マーケッツ ジャパン カブシキ ガイシャ ( 001345122 )Authorities
UBMジャパン株式会社 UBM ジャパン カブシキ ガイシャ ( 01188934 )Authorities
UBMメディア株式会社 UBM メディア カブシキ ガイシャ ( 01184760 )Authorities
CMPジャパン株式会社 CMP ジャパン カブシキ ガイシャ ( 01113099 )Authorities
健康産業新聞社 ケンコウ サンギョウ シンブンシャ ( 00713792 )Authorities
食品研究社 ショクヒン ケンキュウシャ ( 00780916 )Authorities
Publication Date
1990-03
Publication Date (W3CDTF)
1990-03
Note (Publication, distribution, etc.)
出版者変遷: 食品研究社 (v. 20, no. 7-v. 20, no. 9)→ 健康産業新聞社 (v. 20, no. 10-v. 36, no. 12)→ CMPジャパン (v. 37, no. 1-v. 44, no. 11)→ UBMメディア (v. 44, no.12-v. 52, no.12)→ UBMジャパン (v. 53, no. 1-v. 55, no. 3)
Year and volume of publication
v. 20, no.7 = 329号 (昭和60年7月)-