食品と開発 25(3)(385)
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Table of Contents
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FOOD WATCHER 飽食の時代の次にくるもの
p1~1
特別レポート 食物アレルギー代替食品の開発に向けて
p2~6
食品機能研究最前線 天然抗酸化成分と老化制御
p7~12
フードデザインの時代(VII)--フィルトレーション、セパレーション技術と食品開発
p13~20
機能性食品シンポジウム報告 食品の生体調節機能の解析--「磯能性食品」の創製に向けて
p21~23
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 雑誌
- Title
- Title Transcription
- ショクヒン ト カイハツ
- Volume
- 25(3)(385)
- Author Heading
- インフォーママーケッツジャパン株式会社 インフォーマ マーケッツ ジャパン カブシキ ガイシャ ( 001345122 )AuthoritiesUBMジャパン株式会社 UBM ジャパン カブシキ ガイシャ ( 01188934 )AuthoritiesUBMメディア株式会社 UBM メディア カブシキ ガイシャ ( 01184760 )AuthoritiesCMPジャパン株式会社 CMP ジャパン カブシキ ガイシャ ( 01113099 )Authorities健康産業新聞社 ケンコウ サンギョウ シンブンシャ ( 00713792 )Authorities食品研究社 ショクヒン ケンキュウシャ ( 00780916 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 1990-03
- Publication Date (W3CDTF)
- 1990-03
- Note (Publication, distribution, etc.)
- 出版者変遷: 食品研究社 (v. 20, no. 7-v. 20, no. 9)→ 健康産業新聞社 (v. 20, no. 10-v. 36, no. 12)→ CMPジャパン (v. 37, no. 1-v. 44, no. 11)→ UBMメディア (v. 44, no.12-v. 52, no.12)→ UBMジャパン (v. 53, no. 1-v. 55, no. 3)
- Year and volume of publication
- v. 20, no.7 = 329号 (昭和60年7月)-