油脂43(7)(507)

• Material Type: 雑誌
• Title: 油脂
• Title Transcription: ユシ
• Volume: 43(7)(507)
• Author Heading: 幸書房 サイワイ ショボウ ( 00298647 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 幸書房
• Publication Date: 1990-07
• Publication Date (W3CDTF): 1990-07
• Year and volume of publication: [1巻1号]-21巻1号 (1968年1月) ; 21巻2号 = 234 (1968年2月)-
• Size: 26cm
• ISSN (Periodical Title): 0912-5396; 0914-0646
• ISSN-L (Periodical Title): 0912-5396; 0914-0646
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDLC: ZP25
• Note (General): 本タイトル等は最新号による; 増刊とも
• DOI: 10.11501/3303429; https://doi.org/10.11501/3303429
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/3303429; https://dl.ndl.go.jp/pid/3303429
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 雑誌; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00002
• Producer: 国立国会図書館
• Production year (W3CDTF): 2011-03-31
• Date Accepted (W3CDTF): 2012-01-27T18:54:02+09:00
• Format (IMT): image/jp2
• Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
• Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象外
• Availability of remote photoduplication service: 可
• Year and volume of holding: 2巻4号 (昭和24年5月)-21巻1号 (1968年1月) ; 21巻2号 = 234 (1968年2月)- (欠: 3巻8号-11巻12号)
• Call No.: Z17-257
• Original Material (JPNO): 00023783
• Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/3381254; https://dl.ndl.go.jp/pid/3381254
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

Table of Contents

【寸言】

特集 油脂関連食品市場の動向を探る

スナック菓子 伸び鈍化も活発な新製品開発シリアル食品に大ヒットの兆し

即席めん スナックめん生産量袋めんを抜くパーム油消費増加につながる

チョコレート 新タイプのヒットで日本側が反撃油脂も新たな機能で勝負