食糧 : その科学と技術 (33)
Available with Digitized Contents Transmission Service
Find on the publisher's website
NDL Digital Collections
Available for viewing via the Digitized Contents Transmission Service for Individuals to official registered users of the NDL, who resides in Japan.
Search by Bookstore
Read this material in an accessible format.
Table of Contents
Provided by：国立国会図書館デジタルコレクションLink to Help Page
- 冷凍耐性パン酵母とその耐性機構
p1～12
- プロトンポンプとホメオスタシス
p53～68
- 毛細血管モデルを用いた血液流動性の測定
p69～83
Search by Bookstore
Read in Disability Resources
- Mina Search
- プレーンテキスト
Registered users of Mina Search can download or stream this content.
Bibliographic Record
You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.
- Material Type
- 雑誌
- Title
- Title Transcription
- ショクリョウ : ソノ カガク ト ギジュツ
- Volume
- (33)
- Author Heading
- 農業食品産業技術総合研究機構 ノウギョウ ショクヒン サンギョウ ギジュツ ソウゴウ ケンキュウ キコウ ( 01052166 )Authorities農業食品産業技術総合研究機構食品総合研究所 ノウギョウ ショクヒン サンギョウ ギジュツ ソウゴウ ケンキュウ キコウ ショクヒン ソウゴウ ケンキュウジョ ( 01087986 )Authorities食品総合研究所 ショクヒン ソウゴウ ケンキュウジョ ( 01031836 )Authorities農林水産省食品総合研究所 ノウリン スイサンショウ ショクヒン ソウゴウ ケンキュウジョ ( 00644884 )Authorities農林省食品総合研究所 ノウリンショウ ショクヒン ソウゴウ ケンキュウジョ ( 01031898 )Authorities農林省食糧研究所 ノウリンショウ ショクリョウ ケンキュウジョ ( 00368335 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 1995-01
- Publication Date (W3CDTF)
- 1995-01
- Note (Publication, distribution, etc.)
- 出版地の変更あり出版者変遷: 食糧研究所 (1号-15号)→ 農林省食品総合研究所 (16号-19号)→ 農林水産省食品総合研究所 (20号-39号)→ 食品総合研究所 (40号-44巻)→ 農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所 (45巻-54号)
- Year and volume of publication
- 1号 (1958年3月)-57号 (2019年3月)