飲食要論 上

• Material Type: 図書
• Title: 飲食要論
• Title Transcription: インショク ヨウロン
• Volume: 上
• Author/Editor: 有満 (ユーマン) 著; 中村寛栗, 松川修 訳; 田代基徳 閲
• Author Heading: Youmans; 中村, 寛栗; 松川, 修; 田代, 基徳, 1839-1898
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 蜩笑社
• Publication Date: 明7.3
• Publication Date (W3CDTF): 1874
• Extent: 2冊 (上24, 下28丁) ; 23cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC: 498
• Target Audience: 一般
• Note (General): 装丁 : 和装
• DOI: 10.11501/836612; https://doi.org/10.11501/836612
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/836612; https://dl.ndl.go.jp/pid/836612
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
• Collection (Materials For Handicapped People:2): プレーンテキスト
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00001
• Producer: 国立国会図書館
• Format (IMT): image/jp2
• Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
• Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象
• Availability of remote photoduplication service: 可
• Call No.: 特37-657
• Original Material (JPNO): 40058558
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

Table of Contents

標題

目次

上巻

第一章

第二章