New food technology for the purification and utilization of anthocyanins by forming supramolecular complexes

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国立国会図書館デジタルコレクション

New food technology for the purification and utilization of anthocyanins by forming supramolecular complexes

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Material Type: 博士論文
Title: New food technology for the purification and utilization of anthocyanins by forming supramolecular complexes
Author/Editor: 浅田, 隆之
Publication, Distribution, etc.: 浅田, 隆之
Publication Date: 2014
Publication Date (W3CDTF): 2014
Alternative Title: 超分子複合体法によるアントシアニンの精製法の開発と利用
Degree grantor/type: 愛媛大学
Date Granted: 2014-09-05
Date Granted (W3CDTF): 2014-09-05
Dissertation Number: 甲農博第862号
Degree Type: 博士(農学)
Text Language Code: eng
Alias of Author: Asada, Takayuki
Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/9452549
https://dl.ndl.go.jp/pid/9452549
Collection: 障害者向け資料
Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 博士論文
https://dl.ndl.go.jp/collections/A00014
Acquisition Basis: 博士論文（送信）
Date Accepted (W3CDTF): 2015-07-21T20:16:19+09:00
Format (IMT): application/pdf
Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象外
Availability of remote photoduplication service: 可
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp