発酵遺産 天然菌の発酵食

• Material Type: 電子資料
• Title: 発酵遺産 天然菌の発酵食
• Title Transcription: ハッコウ イサン : テンネンキン ノ ハッコウショク
• Author/Editor: 三好基晴, 河名秀郎 著
• Author Heading: 三好, 基晴, 1953- ミヨシ, モトハル, 1953- ( 00652104 )Authorities; 河名, 秀郎 カワナ, ヒデオ ( 01127587 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 下諏訪町 (長野県) : 下諏訪町立図書館 (手製)
• Publication Date: 2020
• Publication Date (W3CDTF): 2019
• Extent: CD-ROM 1枚
• Text Language Code: jpn
• Note (Material Type): [電子資料]
• Computer File Characteristics: 録音データ
• Note (System Details): DAISY ver.2.02
• NDC 10th ed.: 588 : Food technology
• Target Audience: 一般
• Note (General): 収録時間: 8時間16分; 音声DAISY; 2020年5月登録
• Note (Original Version): 原本: 花書院 2016
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): DAISY
• Collection (Materials For Handicapped People:2): 音声DAISY
• Producer: 下諏訪町 (長野県) : 下諏訪町立図書館 (手製)
• Production year: 2020
• Production year (W3CDTF): 2019
• Holding library: 下諏訪町立図書館
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 障害者用資料総合目録; https://mina.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 030403342; http://id.ndl.go.jp/bib/030403342
• BRNO: 10349180
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 311