新ラルース料理大事典 第1巻 (A-C)

• Title: 新ラルース料理大事典
• Title Transcription: シン ラルース リョウリ ダイジテン
• Volume: 第1巻 (A-C)
• Author/Editor: 辻調理師専門学校, 辻静雄料理教育研究所 訳
• Author Heading: 辻調理師専門学校; 辻静雄料理教育研究所
• Publication, Distribution, etc.: 京都 : 同朋舎メディアプラン
• Publication Date: 2007.11(第4刷)
• Publication Date (W3CDTF): 2007-11
• Extent: CD-ROM 1枚
• Alternative Title: Larousse gastronomique; Larousse gastronomique. (第4版)
• Text Language Code: jpn
• Original Text Lang. Code: fre
• NDC 9th ed.: 596.23 : Food. Cookery
• Target Audience: 一般
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/11115785
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): DAISY
• Collection (Materials For Handicapped People:2): 音声DAISY
• Note (Production): その他の注記 : 原タイトル: Larousse gastronomique. (第4版); 収録時間 : 23時間31分(1/2); 製作注記 : MP3 32kbps; システム要件 : DAISY ver.2.02; 資料の種類 : 音声DAISY
• Producer: 東京都立中央図書館
• Production year (W3CDTF): 2018
• Date Accepted (W3CDTF): 2018-07-02T20:40:43+09:00
• Format: DaisyAudio
• Format (IMT): application/zip
• Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
• Service for the Digitized Contents Transmission Service: Data transmission for the visually impaired
• Rights (production): 第37条第3項の権利制限
• Original Material (ISBN): 978-4-901339-75-9
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 視覚障害者等用デジタル資料; https://mina.ndl.go.jp