生鮮介類鮮度保持技術ウニ鮮度保持技術に関する総括報告書 (地域重要新技術開発促進事業)

生鮮介類鮮度保持技術ウニ鮮度保持技術に関する総括報告書

(地域重要新技術開発促進事業)

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Material Type: 図書
Title: 生鮮介類鮮度保持技術ウニ鮮度保持技術に関する総括報告書
Title Transcription: セイセンカイルイセンドホジギジユツウニセンドホジギジユツニカンスルソウカツホウコクショ
Author/Editor: 青森県水産物加工研究所 [ほか]
Series Title: 地域重要新技術開発促進事業
Author Heading: 青森県水産物加工研究所アオモリケンスイサンブツカコウケンキュウジョ
岩手県水産技術センターイワテケンスイサンギジュツセンター
宮城県水産加工研究所ミヤギケンスイサンカコウケンキュウジョ
鹿児島県水産試験場カゴシマケンスイサンシケンジョウ
Publication, Distribution, etc.: [横浜] : 中央水産研究所
Publication Date: 1997.3
Publication Date (W3CDTF): 1997-03
Extent: 103p ; 30cm
Text Language Code: jpn
Target Audience: 一般
Note (General): 指導・協力機関 : 中央水産研究所
Data Provider (Database): 農林水産関係試験研究機関 : 農林水産関係試験研究機関総合目録
http://opac.cc.affrc.go.jp/