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図書

ナチュラルチーズ製造技術情報 Vol.1 Vol.2 Vol.3 Vol.4 CD-ROM版

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ナチュラルチーズ製造技術情報 Vol.1 Vol.2 Vol.3 Vol.4

CD-ROM版

Material type
図書
Author
国産ナチュラルチーズ製造技術情報作成委員会編
Publisher
蔵王酪農センター
Publication date
2006-
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
CD-ROM枚; 12cm
NDC
-
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Notes on use

Note (General):

後援: 農林水産省 農畜産業振興機構, 受託: 中央酪農会議国産ナチュラルチーズ製造技術マニュアル作成事業出版年は「おわりに」による

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ナチュラル チーズ セイゾウ ギジュツ ジョウホウ
Volume
Vol.1
Vol.2
Vol.3
Vol.4
Author/Editor
国産ナチュラルチーズ製造技術情報作成委員会編
Edition
CD-ROM版
Author Heading
国産ナチュラルチーズ製造技術情報作成委員会 コクサン ナチュラル チーズ セイゾウ ギジュツ ジョウホウ サクセ イイインカイ
農畜産業振興事業団 ノウ チクサンギョウ シンコウ ジギョウダン
中央酪農会議 チュウオウ ラクノウ カイギ
Publication Date
2006-
Extent
CD-ROM枚; 12cm