「評価用語の選択と評価用紙の設計」テキスト (畜産草地研究所資料) (食肉の官能評価ワークショップ)

「評価用語の選択と評価用紙の設計」テキスト

(畜産草地研究所資料) (食肉の官能評価ワークショップ)

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Material Type: 図書
Title: 「評価用語の選択と評価用紙の設計」テキスト
Title Transcription: 「ヒョウカヨウゴノセンタクトヒョウカヨウシノセッケイ」: テキスト
Author/Editor: 農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所編
Series Title: 畜産草地研究所資料
食肉の官能評価ワークショップ
Author Heading: 畜産草地研究所チクサンソウチケンキュウジョ
Publication, Distribution, etc.: つくば : 農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所
Publication Date: 2013.9
Publication Date (W3CDTF): 2013-09
Extent: 36p ; 30cm
Text Language Code: jpn
Target Audience: 一般
Note (General): 平成25年10月2日～4日
Data Provider (Database): 農林水産関係試験研究機関 : 農林水産関係試験研究機関総合目録
http://opac.cc.affrc.go.jp/