鯛百珍料理秘密箱 : 鯛百珍料理秘密箱

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Analysis：: 天明５年季秋、景甫（刻印「世美」）序。中川文林堂主人序、文中に「爰に器土堂（きどどう）主人の秘しおかれし一巻の書あり」。本文末に『鯛百珍秘伝抄』、後表紙刊記の前に『海鰻百珍』『料理指南抄』『珍味百飯集』『長芋百珍秘密箱』の広告。天明５年出来、寛政７年正月補刻、書肆岡田茂兵衛（大坂心斉橋馬喰町南入）...

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Material Type: 文書・図像類
Title: 鯛百珍料理秘密箱 : 鯛百珍料理秘密箱
Title Transcription: タイヒャクチンリョウリヒミツバコ
Author/Editor: 器土堂主人 : キドドウシュジン
Publication Date: 1795
Publication Date (W3CDTF): 1795
Extent: 1
21.4/13.8
Text Language Code: jpn
Target Audience: 一般
Note (General): タイトル注記 : 原題簽存。尾題「鯛百珍」。柱題「料理秘密箱」。
カテゴリ名 : 無し
資料の種別 : 諸芸料理附菓子
資料の分類 : 和書－諸芸料理附菓子
公開範囲 : デジタルコンテンツなし
Collection (particular): （全）,和
Rights (production): 該当なし
Holding library: 西尾市岩瀬文庫
Library (Source): 来歴 : 印記「中川氏蔵」（中川得楼）。
原本の所在 : 西尾市岩瀬文庫
Data Provider (Database): TRC-ADEAC株式会社 : デジタルアーカイブシステムADEAC
https://trc-adeac.trc.co.jp/
Original Data Provider (Database): 西尾市岩瀬文庫 : 古典籍書誌データベース