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文書・図像類

塩録 : 塩録

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塩録 : 塩録

Material type
文書・図像類
Author
石川清秋（慎斎） : イシカワキヨアキ
Publisher
-
Publication date
-
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
1
NDC
-
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Notes on use

Note (General)：

タイトル注記：外題なし。扉題（原本の書外題か）「慎斎塩録 全」（「慎斎」を見せ消ち）。序題・目録題・内題「塩録」。渋横霞刷毛目表紙、檀紙文（型押）。全丁間紙入り。半丁ほぼ１０行。○写本は外に国会、史料館祭魚洞、東博（文化１２年写）、活字翻刻が水戸文学叢書１。国書総目録に岩瀬本を自筆とするのは誤り。○...

Detailed bibliographic record

Contents：

製塩法の実践的な知識をまとめた書。漢字かな交じり。図入り。内容目録、塩場地形の事、潮勢の強弱をしる事、国々の寒暖に因て煮る心得の事、塩場の大小釜屋かけ壺等之事、塩場に用ゆる諸道具製作の事、塩水とり様の事、煮方の事并薪の事、たわらに作る事、塩の善悪を知る心得の事、塩の直ひ国に異同ある事、海を煮るものか...

Analysis：

文化１２年２月、藩邸小納戸鈴木重宣序（漢文体）。壬申（文化９年）晩秋、石川清秋自序（漢字カナ交じり）。巻末に「塩場」題詩あり、末に「清秋草（模写朱印「清」「秋」）」。(Provided by: デジタルアーカイブシステムADEAC)

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Paper

Material Type
文書・図像類
Title
塩録 : 塩録
Title Transcription
エンロク
Author/Editor
石川清秋（慎斎） : イシカワキヨアキ
Extent
1
27.2/19.1
Text Language Code
jpn
Target Audience
一般
Note (General)
タイトル注記 : 外題なし。扉題（原本の書外題か）「慎斎塩録 全」（「慎斎」を見せ消ち）。序題・目録題・内題「塩録」。
渋横霞刷毛目表紙、檀紙文（型押）。全丁間紙入り。半丁ほぼ１０行。○写本は外に国会、史料館祭魚洞、東博（文化１２年写）、活字翻刻が水戸文学叢書１。国書総目録に岩瀬本を自筆とするのは誤り。○著者石川清秋は常陸の人。字公勤。通称儀兵衛。号慎斎。隠居後、太清と称す。２９歳の享和元年水戸藩に出仕。弘化元年致仕。嘉永４年没７９歳。本書の鈴木序に「吾友石川公勤為邑宰十有餘年土地辟田野治養老恤幼民懐其恵」。自序によれば八田郡の宰。
カテゴリ名 : 無し
資料の種別 : 産業 工業附土木建築
資料の分類 : 和書－産業 工業附土木建築
公開範囲 : デジタルコンテンツなし
Collection (particular)
（全）,和
Rights (production)
該当なし