狭山茶製茶加工

Notes on use

Detailed bibliographic record

Analysis：: 摘まれた生葉は蒸し・揉(も)み・捻(よ)り乾燥の工程を経て私たちがよく知る煎茶になります。手もみは生葉を蒸したあと、焙炉（ホイロ）と呼ばれる台の上で加温しながら、4～7時間かけて揉みながら乾燥させて煎茶に仕上げます。出来あがった手もみ茶は針状で艶があり、お湯を注ぐと元の茶葉の形が現れます。(Prov...

Search by Bookstore

This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.

Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.

other

温故知新 ― 瑞穂町を旅する地域資料
Digital
You can check the holdings of institutions and databases with which デジタルアーカイブシステムADEAC is linked at the site of デジタルアーカイブシステムADEAC.
温故知新 ― 瑞穂町を旅する地域資料

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Material Type: 映像資料
Title: 狭山茶製茶加工
Publication, Distribution, etc.: 瑞穂町（制作）
Publication Date: 平成30年（2018）
Publication Date (W3CDTF): 2018
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 狭山茶
Target Audience: 一般
Note (General): 収録時間 : 2分28秒
カテゴリ名 : 映像資料
資料の種別 : 映像
公開範囲 : ウェブ公開
Collection (particular): That's みずほ－あなたの知らない世界
Access Restrictions: インターネット公開
Rights (production): 該当なし
Holding library: 瑞穂町
Library (Source): 原本の所在 : 瑞穂町
Original Material: 史資料ビューア
https://adeac.jp/mizuho-lib/viewer/mp103040-200020/mov4_ocha4
Data Provider (Database): TRC-ADEAC株式会社 : デジタルアーカイブシステムADEAC
Original Data Provider (Database): 瑞穂町図書館 : 温故知新 ― 瑞穂町を旅する地域資料