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油脂化学及油脂各論 正編 増補版

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油脂化学及油脂各論 正編 増補版

Material type
図書
Author
上野誠一
Publisher
丸善
Publication date
1942.12
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
1568p,66p
NDC
-
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Notes on use

Note (General):

2000部

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ユシ カガク オヨビ ユシ カクロン セイヘン ゾウホ バン
Author/Editor
上野誠一
Author Heading
上野誠一 ウエノ セイイチ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1942.12
194212
Publication Date (W3CDTF)
1942
Extent
1568p,66p
22cm
Subject Heading
食用油脂 油脂化学 脂肪 脂肪酸 脂溶性ビタミン 栄養価 天然油脂 植物油脂 動物油脂 海産動物油 魚油 肝油 昭和17年 ショクヨウ ユシ ユシ カガク シボウ シボウサン シヨウセイ ビタミン エイヨウカ テンネン ユシ ショクブツ ユシ ドウブツ ユシ カイサン ドウブツ アブラ ギョユ カンユ ショウワ 17 ネン