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図書

日本食糧史考 上巻

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日本食糧史考 上巻

Material type
図書
Author
最上宏
Publisher
最上宏
Publication date
1957.8
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
633p
NDC
-
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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ニホン ショクリョウ シ コウ ジョウカン
Author/Editor
最上宏
Author Heading
最上宏 モガミ ヒロシ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1957.8
195708
Publication Date (W3CDTF)
1957
Extent
633p
22cm
Subject Heading
日本の食文化 総論 古代 先史時代 縄文時代 弥生時代 奈良時代 平安時代 兵食 食生活 食具 家畜 漁業 食材 ニホン ノ ショクブンカ ソウロン コダイ センシ ジダイ ジョウモン ジダイ ヤヨイ ジダイ ナラ ジダイ ヘイアン ジダイ ヘイ ショク ショクセイカツ ショク グ カチク ギョギョウ ショクザイ