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新フランス料理 おいしく食べてふとらない料理 LA GRANDE CUISINE MINCEUR (Collection dirigee par Claude Lebey 料理評論家 クロード・ルベ氏の監修によるシリーズ)

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新フランス料理 おいしく食べてふとらない料理 LA GRANDE CUISINE MINCEUR

(Collection dirigee par Claude Lebey 料理評論家 クロード・ルベ氏の監修によるシリーズ)

Material type
図書
Author
ミッシェル・ゲラール(著)、小野正吉(監)、石鍋裕(訳)
Publisher
柴田書店
Publication date
1978.10
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
16p,391p
NDC
-
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Note (General)：

原書名:『LA GRANDE CUISINE MINCEUR』(資料ｺｰﾄﾞ027094)

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Material Type
図書
Title
新フランス料理 おいしく食べてふとらない料理 LA GRANDE CUISINE MINCEUR
Title Transcription
ｼﾝ ﾌﾗﾝｽ ﾘｮｳﾘ ｵｲｼｸ ﾀﾍﾞﾃ ﾌﾄﾗﾅｲ ﾘｮｳﾘ LA GRANDE CUISINE MINCEUR
Author/Editor
ミッシェル・ゲラール(著)、小野正吉(監)、石鍋裕(訳)
Series Title
Collection dirigee par Claude Lebey 料理評論家 クロード・ルベ氏の監修によるシリーズ
Author Heading
ミッシェル・ゲラール(著)、小野正吉(監)、石鍋裕(訳) ﾐｯｼｪﾙ ｹﾞﾗｰﾙ ｵﾉ ﾏｻｷﾁ ｲｼﾅﾍﾞ ﾕﾀｶ
Publication, Distribution, etc.
柴田書店
Publication Date
1978.10
197810
Publication Date (W3CDTF)
1978
Extent
16p,391p
25㎝