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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- Title
- Title Transcription
- ﾊﾟﾝ ｾｲﾎｳ ﾀﾞｲ 11 ﾊﾝ
- Author/Editor
- 雁瀬大二郎
- Author Heading
- 雁瀬大二郎 ｶﾘｾ ﾀﾞｲｼﾞﾛｳ
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 1979.6197906
- Publication Date (W3CDTF)
- 1979
- Extent
- 567p26cm
- Subject Heading
- パン 食物史 食パン ブレッド ライ麦パン 食卓ロール 菓子パン バターロール バンズ フランスのパン イタリアのパン スイートロール コーヒーケーキ デニッシュ ペストリー ドーナツ ラスク マフィン ビスケット スコーン プレッツェル 蒸しパン 調理パン ﾊﾟﾝ ｼｮｸﾓﾂ ｼ ｼｮｸﾊﾟﾝ ﾌﾞﾚｯﾄﾞ ﾗｲﾑｷﾞ ﾊﾟﾝ ｼｮｸﾀｸ ﾛｰﾙ ｶｼ ﾊﾟﾝ ﾊﾞﾀｰ ﾛｰﾙ ﾊﾞﾝｽﾞ ﾌﾗﾝｽ ﾉ ﾊﾟﾝ ｲﾀﾘｱ ﾉ ﾊﾟﾝ ｽｲｰﾄ ﾛｰﾙ ｺｰﾋｰ ｹｰｷ ﾃﾞﾆｯｼｭ ﾍﾟｽﾄﾘｰ ﾄﾞｰﾅﾂ ﾗｽｸ ﾏﾌｨﾝ ﾋﾞｽｹｯﾄ ｽｺｰﾝ ﾌﾟﾚｯﾂｪﾙ ﾑｼ ﾊﾟﾝ ﾁｮｳﾘ ﾊﾟﾝ