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図書

日本の家庭に応用したる支那料理

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日本の家庭に応用したる支那料理

Material type
図書
Author
柴田波三郎、津川千代子
Publisher
日本家庭研究会
Publication date
1909.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
134p
NDC
-
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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ニホン ノ カテイ ニ オウヨウ シタル シナ リョウリ
Author/Editor
柴田波三郎、津川千代子
Author Heading
柴田波三郎、津川千代子 シバタ ナミサブロウ ツガワ チヨコ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1909.3
190903
Publication Date (W3CDTF)
1909
Extent
134p
22cm
Subject Heading
調理 明治時代 明治42年 中国料理 中華 家庭料理 調理法 食材 最善の料理法とは何か 男爵 石黒忠直 料理は支那料理が世界一だ 山根正次 私が支那料理を好きになった由来 嘉悦孝子 チョウリ メイジ ジダイ メイジ 42 ネン チュウゴク リョウリ チュウカ カテイ リョウリ チョウリ ホウ ショクザイ サイゼン ノ リョウリ ホウ トハ ナニカ ダンシャク イシグロ タダナオ リョウリ ワ シナ リョウリ ガ セカイイチ ダ ヤマネ マサツグ ワタシ ガ シナ リョウリ オ スキ ニナッタ ユライ カエツ タカコ