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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- Title
- Title Transcription
- カンコク ショクヒン シ ケンキュウ ゾウホ
- Author/Editor
- 尹端石
- Author Heading
- 尹端石 윤 서석
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 1985.6198506
- Publication Date (W3CDTF)
- 1985
- Extent
- 235p26cm
- Subject Heading
- 洋書 食文化 朝鮮半島 韓国 食物史 食生活史 韓国料理 発酵食品 調味料 餅菓類 酒 茶 ヨウショ ショクブンカ チョウセンハントウ カンコク ショクモツ シ ショクセイカツ シ カンコク リョウリ ハッコウ ショクヒン チョウミリョウ モチ カ ルイ サケ チャ