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第1回食文化研究助成 成果報告書 第2巻

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第1回食文化研究助成 成果報告書 第2巻

Material type
図書
Author
味の素食の文化センター〔編〕
Publisher
味の素食の文化センター
Publication date
1991
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
4p,20p,7p,5p,76p,68p,24p,36p
NDC
-
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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ダイ1カイ ショクブンカ ケンキュウ ジョセイ セイカ ホウコクショ 0002
Volume
第2巻
Author/Editor
味の素食の文化センター〔編〕
Author Heading
味の素食の文化センター〔編〕 アジノモト ショク ノ ブンカ センター
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1991
Publication Date (W3CDTF)
1991
Extent
4p,20p,7p,5p,76p,68p,24p,36p
31cm