Jump to main content
図書

われら日本人、お米物語 渡来から現代まで食卓の歴史

Icons representing 図書

われら日本人、お米物語 渡来から現代まで食卓の歴史

Material type
図書
Author
小山修三 「監修」、 秋道 智彌、 奥村 彪生
Publisher
食糧庁米流通消費対策室
Publication date
1998年
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
-
NDC
-
View All

Search by Bookstore

Holdings of Libraries in Japan

This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.

Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.

other

Bibliographic Record

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ワレラ ニホンジン、オ コメ モノガタリ トライ カラ ゲンダイ マデ ショクタク ノ レキシ
Author/Editor
小山修三 「監修」、 秋道 智彌、 奥村 彪生
Author Heading
小山修三 「監修」、 秋道 智彌、 奥村 彪生 コヤマ シュウゾウ「カンシュウ」
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1998年
1998
Publication Date (W3CDTF)
1998
Subject Heading
米穀 食生活史 食物史 ベイコク ショクセイカツ シ ショクモツ シ
Target Audience
一般