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日本近代の食事調査資料 第5巻 昭和(戦時)篇(3) (食糧振興会叢書 食生活と食文化 日本の食文化 39)

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日本近代の食事調査資料 第5巻 昭和(戦時)篇(3)

(食糧振興会叢書 食生活と食文化 日本の食文化 39)

Material type
図書
Author
金子俊(編集・解説)
Publisher
全国食糧振興会
Publication date
1993.1
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
172p
NDC
-
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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ニホン キンダイ ノ ショクジ チョウサ シリョウ 05 ショウワ センジ ヘン 03
Author/Editor
金子俊(編集・解説)
Author Heading
金子俊(編集・解説) カネコ シュン
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1993.1
199301
Publication Date (W3CDTF)
1993
Extent
172p
21cm