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開催記録① 食の文化サロン 1998年4月~2000年3月

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開催記録① 食の文化サロン 1998年4月~2000年3月

Material type
図書
Author
浅井昭吾、大塚滋、吉川誠次、松下幸子、林左馬衞、小崎道雄、杉田浩一
Publisher
(財)味の素 食の文化センター
Publication date
2001
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
-
NDC
-
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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
カイサイ キロク ①ショク ノ ブンカ サロン 1998 ネン 4 ガツ カラ 2000 ネン 3 ガツ
Author/Editor
浅井昭吾、大塚滋、吉川誠次、松下幸子、林左馬衞、小崎道雄、杉田浩一
Author Heading
浅井昭吾、大塚滋、吉川誠次、松下幸子、林左馬衞、小崎道雄、杉田浩一 アサイ ショウゴ、オオツカ シゲル、ヨシカワ セイジ、マツシタ サチコ、ハヤシ サマエ、コザキ ミチオ、スギタ コウイチ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2001
Publication Date (W3CDTF)
2001
Subject Heading
食文化論 (財)味の素 食の文化センター関連 ショクブンカ ロン ザイダンホウジン アジノモト ショク ノ ブンカ センター カンレン
Target Audience
一般