Search by Bookstore
Holdings of Libraries in Japan
This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.
Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.
Search by Bookstore
Bibliographic Record
You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.
- Material Type
- 図書
- Title Transcription
- ダイ 1 カラ 11カイ ショクブンカ ケンキュウ ジョセイ セイカ ホウコクショ インデックス
- Author/Editor
- 味の素食の文化センター〔編〕
- Author Heading
- 味の素食の文化センター〔編〕 アジノモト ショク ノ ブンカ センター
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2002
- Publication Date (W3CDTF)
- 2002
- Extent
- 31cm
- Subject Heading
- 財団関連刊行物 食文化研究助成成果報告書 食生活論 食文化論 ザイダン カンレン カンコウブツ ショクブンカ ケンキュウ ジョセイ セイカ ホウコクショ ショクセイカツ ロン ショクブンカ ロン