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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- Title
- Title Transcription
- ヒジョウ サイガイジ タイオウ マニュアル
- Author/Editor
- 日本栄養士会〔編〕
- Author Heading
- 日本栄養士会〔編〕 ニホン エイヨウシ カイ
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 1996.8199608
- Publication Date (W3CDTF)
- 1996
- Extent
- 4p,147p26cm
- Subject Heading
- 大量調理 特別な状況下の食 災害時 炊き出し 集団給食施設 栄養士 タイリョウ チョウリ トクベツ ナ ジョウキョウカ ノ ショク サイガイジ タキダシ シュウダン キュウショク シセツ エイヨウシ