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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- Title Transcription
- パティスリー フランセーズ ソノ イマジネーション 1 ニホン ト フランス ニ オケル ソザイ ト ギジュツ ノ チガイ
- Author/Editor
- 弓田亨
- Author Heading
- 弓田亨 ユミタ トオル
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 1985.2198502
- Publication Date (W3CDTF)
- 1985
- Extent
- 221p22cm
- Subject Heading
- 菓子 デザート 諸外国の菓子 ヨーロッパ 洋菓子 プロ パティシエ フランス菓子 カシ デザート ショガイコク ノ カシ ヨーロッパ ヨウガシ プロ パティシエ フランス ガシ