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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- Title Transcription
- Italian Regional Cooking
- Author/Editor
- Ada Boni(著)、 Maria Langdale(訳)、 Ursula Whyte(訳)
- Author Heading
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- c19691969
- Publication Date (W3CDTF)
- 1969
- Extent
- 292p31㎝
- Subject Heading
- 海外の料理 ヨーロッパ料理 西洋料理 イタリア料理 地方料理 郷土料理 ピエモンテ ロンバルディア ヴェネト リクリア エミリア・ロマーニァ トスカナ ウンブリア・マルケ ローマ・ラツィオ アブルッツォ・モリーゼ ナポリ・カンパニア カラブリア・ルカニア プーリア シチリア サルディニア ｶｲｶﾞｲ ﾉ ﾘｮｳﾘ ﾖｰﾛｯﾊﾟ ﾘｮｳﾘ ｾｲﾖｳ ﾘｮｳﾘ ｲﾀﾘｱ ﾘｮｳﾘ ﾁﾎｳ ﾘｮｳﾘ ｷｮｳﾄﾞ ﾘｮｳﾘ ﾋﾟｴﾓﾝﾃ ﾛﾝﾊﾞﾙﾃﾞｨｱ ｳﾞｪﾈﾄ ﾘｸﾘｱ ｴﾐﾘｱ ﾛﾏｰﾆｧ ﾄｽｶﾅ ｳﾝﾌﾞﾘｱ ﾏﾙｹ ﾛｰﾏ ﾗﾂｨｵ ｱﾌﾞﾙｯﾂｫ ﾓﾘｰｾﾞ ﾅﾎﾟﾘ ｶﾝﾊﾟﾆｱ ｶﾗﾌﾞﾘｱ ﾙｶﾆｱ ﾌﾟｰﾘｱ ｼﾁﾘｱ ｻﾙ ﾃﾞｨﾆｱ