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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- Title Transcription
- カイサイ キロク ③ ショク ノ ブンカ サロン 2002 ネン 4 ガツ カラ 2004 ネン 9 ガツ
- Author/Editor
- 山口貴久男、歌田勝弘、藤木正一、木村修一、太田泰弘、小林彰夫、藤井建夫、上原泰子、小林修平、安本教傳
- Author Heading
- 山口貴久男、歌田勝弘、藤木正一、木村修一、太田泰弘、小林彰夫、藤井建夫、上原泰子、小林修平、安本教傳 ヤマグチ キクオ、ウタダ カツヒロ、フジキ セイイチ、キムラ シュウイチ、オオタ ヤスヒロ、コバヤシ アキオ、フジイ タテオ、ウエハラ ヤスコ、コバヤシ シュウヘイ、ヤスモト キョウデン
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2005
- Publication Date (W3CDTF)
- 2005
- Subject Heading
- 食文化論 (財)味の素 食の文化センター関連 ショクブンカ ロン ザイダンホウジン アジノモト ショク ノ ブンカ センター カンレン
- Target Audience
- 一般