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西洋料理の食べ方とお給仕の仕方心得(イーター・アンド・サーヴァー)

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西洋料理の食べ方とお給仕の仕方心得(イーター・アンド・サーヴァー)

Material type
図書
Author
柴田曜之助、秋山徳蔵(校訂)
Publisher
国際料理研究所
Publication date
1922
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
-
NDC
-
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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
セイヨウ リョウリ ノ タベカタ ト オキュウジ ノ シカタ ココロエ(イーター・アンド・サー ヴァー)
Author/Editor
柴田曜之助、秋山徳蔵(校訂)
Author Heading
柴田曜之助、秋山徳蔵(校訂) シバタ ヨウノスケ、アキヤマ トクゾウ(コウテイ)
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1922
Publication Date (W3CDTF)
1922
Subject Heading
西洋料理 セイヨウ リョウリ
Target Audience
一般