図書

トルコ料理

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トルコ料理

Material type
図書
Author
エルデム緑(翻訳)、TUGRUL SAVKAY(監)
Publisher
REVAK
Publication date
-
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
-
NDC
-
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Paper

Material Type
図書
ISBN
9789756671085/
9789756671085
Title Transcription
トルコ リョウリ
Author/Editor
エルデム緑(翻訳)、TUGRUL SAVKAY(監)
Author Heading
エルデム緑(翻訳)、TUGRUL SAVKAY(監) エルデム ミドリ(ホンヤク)、TUGRUL SAVKAY(カン)
Publication, Distribution, etc.
Subject Heading
トルコ料理 家庭料理 サラダ メゼ(前菜) スープ 魚介類料理 野菜料理 豆料理 鶏肉料理 肉料理 オリーブオイル ボレキ ピラフ デザート 茄子 ヨーグルト 野菜の酢漬け 白チーズ オリーブ 玉葱 ドルマ トルコ リョウリ カテイ リョウリ サラダ メゼ ( ゼンサイ ) スープ ギョカイルイ リョウリ ヤサイ リョウリ マメ リョウリ ニワトリ ニク リョウリ ニク リョウリ オリーブ オイル ボレキ ピラフ デザート ナス ヨーグルト ヤサイ ノ スズケ シロ チーズ オリーブ タマネギ ドルマ
Target Audience
一般
Data Provider (Database)
(公財)味の素食の文化センター(ASB) : 食の文化ライブラリー蔵書目録検索