Jump to main content
図書

日本のスローフード運動 スローフード活動に関するアンケート調査報告書

Icons representing 図書

日本のスローフード運動 スローフード活動に関するアンケート調査報告書

Material type
図書
Author
碓井崧、星敦士
Publisher
靍理恵子
Publication date
2009.2
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
36p
NDC
-
View All

Search by Bookstore

Holdings of Libraries in Japan

This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.

Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.

other

Bibliographic Record

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ニホン ノ スローフード ウンドウ スローフード カツドウ ニ カンスル アンケート チョウサ ホウコクショ
Author/Editor
碓井崧、星敦士
Author Heading
碓井崧、星敦士 ウスイ タカシ ホシ アツシ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2009.2
200902
Publication Date (W3CDTF)
2009
Extent
36p
26cm
Subject Heading
研究報告 スローフード 平成18~20年度 科学研究費補助金 「食のグローバル化へのオールタナティブ運動に関する社会学的研究」 ケンキュウ ホウコク スロー フード ヘイセイ 18 カラ 20 ネンド カガク ケンキュウヒ ホジョキン ショク ノ グローバルカ ヘ ノ オール タナティブ ウンドウ ニ カンスル シャカイガク テキ ケンキュウ