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日本食生活文化調査研究報告書

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日本食生活文化調査研究報告書

Material type
図書
Author
-
Publisher
日本食生活文化財団
Publication date
200511
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
-
NDC
-
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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ニホンショク セイカツ ブンカ チョウサ ケンキュウ ホウコクショ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
200511
Publication Date (W3CDTF)
2005
Subject Heading
他機関研究報告 日本食生活文化財団 食文化論 伝統食品 干し大根 魚介類 魚 戦後60年の食生活 刺身 タ キカン ケンキュウ ホウコク ニホンショク セイカツ ブンカ ザイダン ショクブンカ ロン デントウ ショクヒン ホシ ダイコン ギョカイルイ サカナ センゴ 60 ネン ノ ショクセイカツ サシミ
Target Audience
一般
Price
実費
Data Provider (Database)
(公財)味の素食の文化センター(ASB) : 食の文化ライブラリー蔵書目録検索