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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- Title
- Title Transcription
- シガ ノ ショクジ ブンカ ネンポウ
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 19991211
- Publication Date (W3CDTF)
- 1999
- Subject Heading
- 芋特集 郷土料理 滋賀県 伝統食 小豆 やまのいも 里芋 自然薯 こんにゃく トコロ 農村 農家 イモ トクシュウ キョウド リョウリ シガケン デントウ ショク アズキ ヤマノイモ サトイモ ジネンジョ コンニャク トコロ ノウソン ノウカ
- Target Audience
- 一般
- Data Provider (Database)
- (公財)味の素食の文化センター(ASB) : 食の文化ライブラリー蔵書目録検索