食文化(二)・衛生 (「食育の起源」資料集第5巻)

食文化(二)・衛生

(「食育の起源」資料集第5巻)

This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.

Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.

other

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Material Type: 図書
ISBN: 978486670084/
978486670084
Title: 食文化(二)・衛生
Title Transcription: ｼｮｸﾌﾞﾝｶﾆｴｲｾｲｼｮｸﾌﾞﾝｶ 2 ｴｲｾｲ
Author/Editor: 高橋孝子(企画・編纂)、金慶珠(企画・編纂)、山下光雄(企画・編纂・解説)
Series Title: 「食育の起源」資料集第5巻
Author Heading: 高橋孝子(企画・編纂)、金慶珠(企画・編纂)、山下光雄(企画・編纂・解説) ﾀｶﾊｼﾀｶｺｷﾑｷｮﾝｼﾞｭﾔﾏｼﾀﾐﾂｵ
Publication, Distribution, etc.: クレス出版
Publication Date: 2020.6
202006
Publication Date (W3CDTF): 2020
Extent: 2p,2p,257p,4p,227p,16p
22cm
Subject Heading: 日本の食文化明治時代大正時代昭和時代日本の食物文化小澤滋東西沐浴史話増補版藤浪剛一ﾆﾎﾝﾉｼｮｸﾌﾞﾝｶﾒｲｼﾞｼﾞﾀﾞｲﾀｲｼｮｳｼﾞﾀﾞｲｼｮｳﾜｼﾞﾀﾞｲﾆﾎﾝﾉｼｮｸﾓﾂﾌﾞﾝｶｵｻﾞﾜｼｹﾞﾙﾄｳｻﾞｲﾓｸﾖｸｼﾜｿﾞｳﾎﾊﾞﾝﾌｼﾞﾅﾐｺﾞｳｲﾁ
Target Audience: 一般
Price: 110,000円(セット価格)
Data Provider (Database): (公財)味の素食の文化センター(ASB) : 食の文化ライブラリー蔵書目録検索