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食の文化研究助成 研究成果報告書 Vol.3 2021

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食の文化研究助成 研究成果報告書 Vol.3 2021

Material type
図書
Author
味の素食の文化センター〔編〕
Publisher
味の素食の文化センター
Publication date
2021.8
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
51p
NDC
-
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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ショク ノ ブンカ ケンキュウ ジョセイ ケンキュウ セイカ ホウコクショ 0003 2021
Volume
Vol.3 2021
Author/Editor
味の素食の文化センター〔編〕
Author Heading
味の素食の文化センター〔編〕 アジノモト ショク ノ ブンカ センター
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2021.8
202108
Publication Date (W3CDTF)
2021
Extent
51p
30cm