料理秘事記

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Material Type: 文書・図像類
和古書・漢籍
Title: 料理秘事記
Title Transcription: りょうりひじき
Extent: 1冊
77丁，24.6×17cm，半
Target Audience: 一般
Note (General): コレクション名：江戸の図書（古典籍）
刊/写：写
書写事項：1 享和3
〈般〉頁数を示す紙片あり。
記載書名：1 料理秘事記りょうりひじき目｜2 料理秘事重寶記りょうりひじちょうほうき外・序中
DOI: 10.20730/100249473
Producer: 国文学研究資料館共同データベース
Rights (production): CC BY-SA 4.0
https://www.syokubunka.or.jp/library/edo-books/
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