西洋料理法 9版 (日用百科全書 ; 第13編)

西洋料理法

9版

Notes on use

Note (General)：: 請求記号: ﾗｶ3-39ｽ序:吉川兼吉（1873-1935)[ほか]本書は9版:1901(明治34).5 ; 附:長崎料理法 ; 折込図版1枚あり ; 題詞:諏訪忠元(-1941) ; 題詠:太田原千秋

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Material Type: 図書
Title: 西洋料理法
Title Transcription: ｾｲﾖｳﾘｮｳﾘﾎｳ
Author/Editor: [佐々木孝著]
大橋又太郎(1869-1901)編輯
[水野年方(1866-1908)画]
Edition: 9版
Series Title: 日用百科全書 ; 第13編
Author Heading: [佐々木孝著] ｻｻｷ,ﾀｶｼ
大橋又太郎(1869-1901)編輯ｵｵﾊｼ,ﾏﾀﾀﾛｳ
[水野年方(1866-1908)画]
Publication, Distribution, etc.: 東京 : 博文館
Publication Date: 1896(明治29).7
Publication Date (W3CDTF): 1896-07
Extent: 2,5,[1],246p : 図版[6p,4枚] ; 22cm
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 西洋料理
NDC: 596.13
Target Audience: 一般
Note (General): 請求記号: ﾗｶ3-39ｽ
序:吉川兼吉（1873-1935)[ほか]
本書は9版:1901(明治34).5 ; 附:長崎料理法 ; 折込図版1枚あり ; 題詞:諏訪忠元(-1941) ; 題詠:太田原千秋
Data Provider (Database): 三康文化研究所附属三康図書館 : 三康図書館蔵書検索