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十八年間の研究を増補したる食道楽 : 復刻版 : 食物・料理・食事法の原則編 : 食育論・食育基本法条文付き

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十八年間の研究を増補したる食道楽 : 復刻版 : 食物・料理・食事法の原則編 : 食育論・食育基本法条文付き

Material type
図書
Author
村井弦斎ほか
Publisher
[栗原健成]
Publication date
2017.6(平29)復刻版刊行にあたって
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
68p ; 26cm
NDC
-
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Notes on use

Note (General):

監修:鳥海義晃,加藤利雄,高久栄二『十八年間の研究を増補したる食道楽』(対岳書屋 大9)の「食物の原則・料理の原則・食事法の原則」を収録したもの

Detailed bibliographic record

Contents:

十八年間の研究を増補したる食道楽復刻版刊行にあたって / 鳥海義晃,加藤利雄,高久栄二十八年間の研究を増補したる食道楽; はしがき食物の原則...

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ジュウハチネンカン ノ ケンキュウ オ ゾウホシタル ショクドウラク
Author/Editor
村井弦斎
鳥海義晃
加藤利雄
高久栄二
栗原健成
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2017.6(平29)復刻版刊行にあたって
Publication Date (W3CDTF)
2017-06
Extent
68p ; 26cm
Target Audience
一般