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長野県食品企業のケーススタディ : 経営大学院「プロジェクト演習(フードビジネス)」, イノベーション研究・支援センター「フードビジネス研究会」

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長野県食品企業のケーススタディ : 経営大学院「プロジェクト演習(フードビジネス)」, イノベーション研究・支援センター「フードビジネス研究会」

Material type
図書
Author
茂木信太郎責任編集, 小谷綾子編
Publisher
[信州大学経営大学院マーケティング研究室]
Publication date
2006.5
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
30cm
NDC
336
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Notes on use

Note (General):

タイトルは表紙による2005年度の信州大学経営大学院の授業科目「プロジェクト演習(フードビジネス)」と同イノベーション研究・支援センターの研究事業「フードビジネス研究会」の成果を取り纏めたもの参考文献あり...

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ナガノケン ショクヒン キギョウ ノ ケース スタディ : ケイエイ ダイガクイン プロジェクト エンシュウ フード ビジネス イノベーション ケンキュウ シエン センター フード ビジネス ケンキュウカイ
Author/Editor
茂木信太郎責任編集, 小谷綾子編
Publication Date
2006.5
Size
30cm
Place of Publication (Country Code)
ja
Text Language Code
ja