食と医療

• Material Type: 図書
• Title: 食と医療
• Title Transcription: ショク ト イリョウ
• Publication, Distribution, etc.: 講談社エディトリアル; 講談社 (発売)
• Alternative Title: 学術誌 : 食と医療
• Place of Publication (Country Code): ja
• Target Audience: 一般
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• Related Material (URI): https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB24741027#entity
• Data Provider (Database): 国立情報学研究所 : CiNii Research
• Original Data Provider (Database): CiNii Books; https://ci.nii.ac.jp/books
• NCID: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB24741027 : BB24741027

Table of Contents

特集1発酵食品の力 ; 特集2疲労と栄養の関係

特集ミネラルの力と謎に挑む

特集1水 ; 特集2認知症

特集1ファイトケミカル ; 特集2高血圧と食の関係

特集がんと栄養 : 予防から術後の食事まで最新の知見を網羅