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トータルクッキング : 健康のための調理実習 = Total Cooking 新版

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トータルクッキング : 健康のための調理実習 = Total Cooking

新版

Material type
図書
Author
大喜多祥子, 濵口郁枝編著 ; 久保加織 [ほか] 執筆
Publisher
講談社
Publication date
2015.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
26cm
NDC
596
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Notes on use

Note (General):

その他の執筆者: 作田はるみ, 時岡奈穂子, 中平真由巳, 禾本悦子, 東根裕子, 藤原智子, 細見和子, 三浦加代子編集: 講談社サイエンティフィク『ニュートータルクッキング』(1989)を母体として、現代の学生達に沿った内容に新しく編集、執筆したもの...

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Paper

Material Type
図書
ISBN
9784061398436
Title Transcription
トータル クッキング : ケンコウ ノ タメ ノ チョウリ ジッシュウ
Author/Editor
大喜多祥子, 濵口郁枝編著 ; 久保加織 [ほか] 執筆
Edition
新版
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2015.3
Publication Date (W3CDTF)
2015