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図書

栄養学総論 第4版

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栄養学総論

第4版

Material type
図書
Author
栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 山口迪夫[ほか]著
Publisher
同文書院
Publication date
1994.9
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
22cm
NDC
498.55
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Notes on use

Note (General):

参考文献: 各章末1999年2月発行の第6刷には「第六次改定日本人の栄養所要量-食事摂取基準-の概要[平成11年6月 公衆衛生審議会答申]」(12p ; 21cm)ありその他の著者: 木村修一, 吉田昭, 青山頼孝, 武田秀敏, 桐山修八, 林伸一, 松枝啓

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Paper

Material Type
図書
ISBN
4810310027
Title Transcription
エイヨウガク ソウロン
Author/Editor
栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 山口迪夫[ほか]著
Edition
第4版
Author Heading
山口, 迪夫 ヤマグチ, ミチオ
栄養学・食品学・健康教育研究会 エイヨウガク ・ ショクヒンガク ・ ケンコウ キョウイク ケンキュウカイ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1994.9
Publication Date (W3CDTF)
1994