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図書

明治時代の洋菓子再現

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明治時代の洋菓子再現

Material type
図書
Author
神戸の文化発信実行委員会
Publisher
神戸の文化発信実行委員会
Publication date
2018.3-
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
30cm
NDC
-
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Notes on use

Note (General):

タイトルは奥付による平成31年度(令和元年度)のタイトル関連情報: ボイルカスタケーキ、ベカーカスタケーキ、ジヨンネーケーキ、コムモンジヤンブルス、パンバタプリン[平成29年度]: 平成29年度文化庁地域の核となる美術館・歴史博物館支援事業...

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
メイジ ジダイ ノ ヨウガシ サイゲン
Author Heading
神戸の文化発信実行委員会 コウベ ノ ブンカ ハッシン ジッコウ イインカイ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2018.3-
Publication Date (W3CDTF)
2018
Size
30cm
Alternative Title
明治時代の洋菓子再現 : ボイルカスタケーキ、ベカーカスタケーキ、ジヨンネーケーキ、コムモンジヤンブルス、パンバタプリン
Place of Publication (Country Code)
ja