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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- Title
- Title Transcription
- ミジカナ ショク ソザイ : ケンコウ キノウセイ ト ショクブツ ケイトウジュ
- Author/Editor
- 鹿児島大学農学部生物資源化学科食品分子機能学, 鹿児島大学農学部獣医学科分子病態学編
- Author Heading
- 鹿児島大学農学部生物資源化学科食品分子機能学 カゴシマ ダイガク ノウガクブ セイブツ シゲン カガクカ ショクヒン ブンシ キノウガク鹿児島大学農学部獣医学科分子病態学 カゴシマ ダイガク ノウガクブ ジュウイ ガッカ ブンシ ビョウタイガク
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2011.4
- Publication Date (W3CDTF)
- 2011
- Size
- 30cm
- Alternative Title
- 身近な食素材 : 健康機能性と植物系統図