栄養学各論第4版

栄養学各論

第4版

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Note (General)：: 参考文献:各章末1999年2月発行の第5刷には「第六次改訂日本人の栄養所要量-食事摂取基準-の概要[平成11年6月公衆衛生審議会答申]」(12p ; 21cm)あり

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Material Type: 図書
ISBN: 4810310035
Title: 栄養学各論
Title Transcription: エイヨウガクカクロン
Author/Editor: 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 藤田美明[ほか]著
Edition: 第4版
Author Heading: 藤田, 美明フジタ, ヨシアキ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA00491081
栄養学・食品学・健康教育研究会エイヨウガク・ショクヒンガク・ケンコウキョウイクケンキュウカイ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA01368331
Publication, Distribution, etc.: 同文書院
Publication Date: 1995.2
Publication Date (W3CDTF): 1995
Size: 22cm
Alternative Title: New ESSKA 21 series : nutrition and special conditions
Place of Publication (Country Code): ja
Text Language Code: ja
NDC 8th ed.: 498.55
Target Audience: 一般
Note (General): 参考文献:各章末
1999年2月発行の第5刷には「第六次改訂日本人の栄養所要量-食事摂取基準-の概要[平成11年6月公衆衛生審議会答申]」(12p ; 21cm)あり
Related Material: 新エスカ21
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271572780544
Related Material (URI): https://ci.nii.ac.jp/ncid/BN12976130#entity
Periodical Title: 新エスカ21
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271572780544
Data Provider (Database): 国立情報学研究所 : CiNii Research
Original Data Provider (Database): CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NCID: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BN12976130 : BN12976130