栽培植物と農耕の起源

• Material Type: 図書
• ISBN: 9784004161035
• Title: 栽培植物と農耕の起源
• Title Transcription: サイバイ ショクブツ ト ノウコウ ノ キゲン
• Author/Editor: 中尾佐助著
• Edition: 第64刷改版
• Author Heading: 中尾, 佐助 ナカオ, サスケ; https://ci.nii.ac.jp/author/DA0020973X
• Publication, Distribution, etc.: 岩波書店
• Publication Date: 1966.1.; 2020.12
• Publication Date (W3CDTF): 2020
• Size: 18cm
• Place of Publication (Country Code): ja
• Text Language Code: ja
• Subject Heading: 農業 -- 歴史; 栽培植物
• NDC 8th ed.: 612; 615
• Target Audience: 一般
• Note (General): 初版: 1966.1
• Related Material: 岩波新書; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272397549056
• Related Material (URI): https://ci.nii.ac.jp/ncid/BC05323796#entity; https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000085116
• Periodical Title: 岩波新書; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272397549056
• Data Provider (Database): 国立情報学研究所 : CiNii Research; https://cir.nii.ac.jp/
• Original Data Provider (Database): CiNii Books; https://ci.nii.ac.jp/books
• NCID: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BC05323796 : BC05323796

• Summary, etc.: ムギやイネは、私たちの祖先の手で改良されてきた。栽培植物の起源を追求し、アジア、ヒマラヤ地域、南太平洋を探査した記録。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Table of Contents

Ⅰ　栽培植物とは何か

Ⅱ　根栽農耕文化　 バナナ・イモ

Ⅲ　照葉樹林文化　 クズ・チャ

Ⅳ　サバンナ農耕文化　 雑穀・マメ

Ⅴ　イネのはじまり　 一〇億の食糧