農業をデザインで伝える : 食と地域の課題を解決する方法

• Material Type: 図書
• ISBN: 9784911152003
• Title: 農業をデザインで伝える : 食と地域の課題を解決する方法
• Title Transcription: ショク オ デザイン デ ツタエル : ショク ト チイキ ノ カダイ オ カイケツスル ホウホウ
• Author/Editor: 長岡淳一, 阿部岳著
• Author Heading: 長岡, 淳一 ナガオカ, ジュンイチ; https://ci.nii.ac.jp/author/DA18579965; 阿部, 岳 アベ, ガク; https://ci.nii.ac.jp/author/DA18580079
• Publication, Distribution, etc.: ファームステッド
• Publication Date: 2023.9
• Publication Date (W3CDTF): 2023
• Size: 19cm
• Alternative Title: Telling a farming story with design : challenges and creative solutions for farm industries and local communities
• Place of Publication (Country Code): ja
• Text Language Code: ja
• Target Audience: 一般
• Related Material (URI): https://ci.nii.ac.jp/ncid/BD04316351#entity
• Data Provider (Database): 国立情報学研究所 : CiNii Research
• Original Data Provider (Database): CiNii Books; https://ci.nii.ac.jp/books
• NCID: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BD04316351 : BD04316351

• Summary, etc.: 農業を活性化することを目標に掲げるデザイン・ブランディング会社ファームステッド。共同代表の長岡淳一と阿部岳の著作第3弾。各地の生産者や事業者を訪ねて課題に向き合う人びとの挑戦を伝える。中西元男氏との対談も収録。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 長岡 淳一 クリエイティブディレクター、株式会社ファームステッド代表取締役。1976年、北海道帯広市生まれ。専修大学経済学部経済学科卒。大学卒業までスピードスケートの選手として活躍し、世界各国を遠征。現役引退後、地元へＵターン。25歳で起業し、帯広市にてアパレル事業・飲食事業を展開。2013年、阿部...

Table of Contents

はじめに

01 オーランドファーム（北海道・大樹町）　大石富一

農と食で人びとの健康を支える地域を知ってもらいたい

社名から「大石」がなくなり従業員の働く意欲が変わった

農業は社会課題を解決する底力になることを伝えたい