有機給食が地域を変える

• Material Type: 図書
• ISBN: 9784540230646
• Title: 有機給食が地域を変える
• Title Transcription: ユウキ キュウショク ガ チイキ オ カエル
• Author/Editor: 農政ジャーナリストの会編
• Author Heading: 農政ジャーナリストの会 ノウセイ ジャーナリスト ノ カイ; https://ci.nii.ac.jp/author/DA00499425
• Publication, Distribution, etc.: 農政ジャーナリストの会; 農山漁村文化協会 (販売)
• Publication Date: 2024.5
• Publication Date (W3CDTF): 2024
• Size: 19cm
• Place of Publication (Country Code): ja
• Text Language Code: ja
• Subject Heading: 農業; 有機農業; 学校給食; 地産地消
• NDC 9th ed.: 611.021 : Agricultural economics; 610 : Agriculture; 615.71 : Methods of cultivation. Crop science
• NDC 10th ed.: 615.71 : Methods of cultivation. Crop science
• Target Audience: 一般
• Note (General): 文献あり
• Related Material: 日本農業の動き; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272052976128
• Related Material (URI): https://ci.nii.ac.jp/ncid/BD06872505#entity
• Periodical Title: 日本農業の動き; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272052976128
• Data Provider (Database): 国立情報学研究所 : CiNii Research
• Original Data Provider (Database): CiNii Books; https://ci.nii.ac.jp/books
• NCID: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BD06872505 : BD06872505

• Summary, etc.: 学校給食に地元産の農産物や有機農産物を使う自治体が増えている。学校給食と地産地消をどう理解すべきか？実態・課題は？これからのビジョンや必要な政策は？ 教育、健康、貧困、福祉など様々な角度から検討した。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Table of Contents

☆農業気象台＝荒木正博幹事

◎特集「学校給食と地産地消」

【巻頭論文】小谷あゆみ（会員）

◎「研究会講師」（４氏）

・「学校給食から進める有機農業」鮫田晋（千葉県いすみ市農林課有機農業推進班長）