食堂車の明治・大正・昭和 : [新装版]

• Material Type: 図書
• ISBN: 9784876874194
• Title: 食堂車の明治・大正・昭和
• Title Transcription: ショクドウシャ ノ メイジ タイショウ ショウワ
• Volume: : [新装版]
• Author/Editor: かわぐちつとむ著
• Author Heading: かわぐち, つとむ カワグチ, ツトム; https://ci.nii.ac.jp/author/DA14257887
• Publication, Distribution, etc.: グランプリ出版
• Publication Date: [2024.8]
• Publication Date (W3CDTF): 2024
• Size: 21cm
• Place of Publication (Country Code): ja
• Text Language Code: ja
• Subject Heading: 鉄道 -- 日本; 飲食店
• NDC 9th ed.: 686.21 : Railways
• NDC 10th ed.: 686.21 : Railroad transportation
• Target Audience: 一般
• Note (General): 出版年月と「新装版」はジャケットによる; 2002.12刊「食堂車の明治・大正・昭和」の内容を再確認して刊行; 参考文献: p243
• Related Material (URI): https://ci.nii.ac.jp/ncid/BD08408189#entity
• Data Provider (Database): 国立情報学研究所 : CiNii Research
• Original Data Provider (Database): CiNii Books; https://ci.nii.ac.jp/books
• NCID: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BD08408189 : BD08408189

• Summary, etc.: 1899 年に日本で初めて登場した食堂車は、太平洋戦争前後の時期を除いて、一世紀以上にわたってのべ100万人に達する就労者によって支えられ、長距離移動をより快適にするサービスを旅行者へ提供してきた。本書は、日本国有鉄道に勤務し27年間列車食堂営業に携わった著者が、自身の体験と収集した資料や文献をもと...
• Author introduction: かわぐち つとむ 1931年浜松市生まれ。1955年駒沢大学卒業、日本国有鉄道に入職。主として食堂車を初めとし、関連事業管理・開発部門に従事。1987年に退職。鉄道ジャーナル、旅と鉄道などの鉄道誌、中部日本新聞、タウン誌にいがたなどに旅や駅弁、花、食堂車について執筆する。(Provided by: ...